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♪ つばめのように / ジリオラ・チンクェッティ:1970年作

ツバメの巣スープ

高級食材の“ツバメの巣”
商材として使われるのは、中国の沿岸部の崖に巣を作る燕のものということで、日本の燕の巣ではないようです。
それもこれも、中国の沿岸部の巣は海藻と唾液で作られ、日本の燕の巣は藁や土で作られているかららしいですね・・・
それにしても、最初にこれを食材にしようと考えた人は、余程、空腹に耐えられない状況だった、こんな風にしか思えない!(笑)

前回、フランス語の曲でしたから、今日はイタリア女性の“つばめ”にまつわる曲を・・・

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THEME:洋楽 | GENRE:音楽 | TAGS:
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JOHN BEATLE LENNON

Author:JOHN BEATLE LENNON
ビートルマニアとして、ほんの僅かの年齢差でリアルタイムで経験出来なかった世代です。
ビートルズ史を中心にブログが進行していきます。

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